Cig Kofte (Raw köttbullar)
Humus (Humus)
Patlican Salatasi (Egg-PlantSalad)
Fasulye Piyazi (vit BeansSalad)
Arnavut Cigeri (stekt lever)
Beyin Tava (stekte kalvkötthjärnor)
Cacik (Yoghurt med gurkor)
Cerkez Tavugu (Circassian höna)
Mercimek Corbasi (ansträngd Lentilsoppa)
