Burgundy vilja skaffar etta av dina ögonblick av gastronomisk fröjd; escargots och boeufcharolais.
Dess granne, champagne, erbjudanden andouillettesna av Troyes, vita pudding och hamen av Ardennesen.
Alsace vilja finnas ett avslöjande med dess choucroute, dess stews och dess läckra bakelser. Ölen enlivens stängerna här, och i Lorraine. Du skar finnas den betjänade baconquichen och en extatisk godsak: mördegstårta… bris för mirakelplumen erbjuder dig någon marvellous disk; poultrypatesna och lobstersoppan.
Franchen-Comte har några läckra ostar…,
